ZURE JATETXEA HERNANIN
ERRIOGUARDAENEA ONGI ETORRIERAMATEKOEGUNEKO MENUAOSPAKIZUNAKJATETXEA
Tlf 943330291
Betiko janaria, baina gure erara prestatua.
MENUA
– Neguko entsalada (eskarola, kogolloak, sagarra, intxaurrak…).
-Ahate “mousse”-a mahats paxa mermeladarekin
– Esparragoak maionesarekin.
– Alkatxofa patatak refritoarekin.
– Pistoa rebueltoan.
– Garbantzuak txorizo eta gindillekin.
……………….
– Atuna plantxan patata panadera eta tomate olioarekin.
– Krabarroka labean langostinoekin.
– Eskalopea patata frijitu eta txanpinoiekin.
– Oilaskoa (label) errea letxuga eta patata frijituekin.
………….
– Etxeko postrea eta edaria
18,00 euro %10 BEZa barne (IVA incluido)
(Asteartetik Ostiralera eguerditan)
MENUA
– Entsalada mistoa.
– Kogollo, endibia eta antxoak entsaladan.
– Foie (block) mahats-paxa konpotarekin.
– Barazki menestra.
– Esparrago berde eta langostinoen rebueltoa.
– Babarrun zuriak txorizo eta gindillekin.
……………..
– Krabarroka plantxan piper gorri eta refritoarekin..
– Txipiroiak «pelaio» erara.
– Txahal masaila saltsan patata purearekin.
– Entrekota plantxan patata frijitu eta entsaladarekin..
………….
– Etxeko postrea eta edaria.
27,00 euro.……%10 BEZa barne (IVA incluido
( Larunbata eguerdian )
EGUNERO ERAMATEKO MENUA
MARTXOAK 2 tik MARTXOAK 6 ra
| Asteartea 2 |
– Pistoa rebueltoan. – Oilaskoa (label) errea patata frijituekin. – Kafe flana………………….. 10.50€ |
| Azteazkena 3 |
– Patata rebozatuak saltsan txerri sahieskiarekin. – Txipiroi krepeak bere tintarekin. – Limoi bizkotxoa…………………… 10.50€ |
| Osteguna 4 |
– Ilarrak menestran. – Ahate konfita (hegalak) Oporto saltsa eta sagar purearekin. – Sagar pudina………. 10.50€ |
| Ostirala 5 |
– Endibiak, gazta urdina eta intxaurrak sagar yogur saltsarekin. – «Peskadilla» berberetxo eta langostinoekin saltsa berdetan. – Hojaldrezko sagar tarta…………………..10.50€ |
| Larunbata 27 |
– Pikillo piperrak barazkiz beteak esparrago kremarekin. – Atuna plantxan piperradarekin. – «Tiramisu»a………….. 10.50€ |
ASTEARTETIK LARUNBATERA ERAMATEKO RAZIOAK
Arrain zopa – 8,00 €
Fritoak: Kroketak, kalamarrak eta krepea – 11,00 €
Arroza integrala barazkiekin. – 5,50 €
Arroza arrain eta langostinoekin. – 6,50 €
Krepeak: Txipiroienak bere tintarekin. – 7,00 €
Krepeak: Mediana eta langostinoa porru kremarekin. – 7,00 €
Bakailaoa saltsa berdetan. – 7,00 €
“Peskadilla” saltsan esparrago eta langostino. 7,00 €
Txipiroiak tintan. – 13,00 €
Mingaina saltsan patata frijituekin. – 7,00 €
Oilaskoa (label) menestran. – 7,50 €
Arkumea menestran. – 12,50 €
Tripakiak. – 6,50 €
Beste aukerak galdetu
KARTA
SARRERAK
Paleta Iberikoa – 13,00 €
Foie (mi-cuit) Malagako mahats-paxa konpotarekin – 12,00 €
Etxeko entsalada albaraka eta tomate binagretarekin – 10,00 €
Piper gorri konfitatuak eta bakailaoa entsaladan gindilla binagretarekin – 12,50 €
Arrain zopa – 10,00 €
Ganbak plantxan – 16,50 €
Ontto rebueltoa – 12,00 €
ARRAINAK
Bakailaoa saltsa berdetan – 17,00 €
- Mediana rebozatua maionesa eta marisko kremarekin – 20,00 €
- Xapua labean langostino refritoarekin – 23,00 €
- Legatz kokotxak pil-pil erara – 20,00 €
- Txipiroiak tintan – 19,00 €
HARAGIAK
Txuleta (zaharrarena) pikillo eta patata frijituekin – 35,00 €
Solomilloa plantxan Oporto saltsa eta patata purearekin – 19,00 €
- Arkumea menestran – 17,00 €
- Usakumea saltsan – 19,00 €
- Txahal isatsa gixatua – 16,50 €