ZURE JATETXEA HERNANIN
ERRIOGUARDAENEA ONGI ETORRIERAMATEKOEGUNEKO MENUAOSPAKIZUNAKJATETXEA
Tlf 943330291
Betiko janaria, baina gure erara prestatua.
MENUA
-Entsalada.
-Ahate “mousse”-a mahats paxa mermeladarekin
– Esparragoak maionesarekin.
– Alakatxofa patata eta penka rebozatuak urdaiazpiko refritoarekin.
– Pasta «carbonara» erara.
– Babarrun gorriak txorizo eta gindillekin.
……………….
-Atuna plantxan patata panadera eta tomate olioarekin.
– Antxoa frijituak piper gorri eta entsaladarekin.
– Txerri sahieski errea bere zuku eta patata purearekin.
– Eskalopea patata frijitu eta txanpinoiekin.
………….
– Etxeko postrea eta edaria.
18,00 euro %10 BEZa barne (IVA incluido)
(Asteartetik Ostiralera, eguerditan)
MENUA
– Entsalada mistoa.
– Porru potxatu eta langostino entsalada franbuesa olioarekin..
– Tomatea (hemengoa), patata egosia eta atuna entsaladan
– Foie (block) mahats-paxa konpotarekin.
– Azelga penkak eta esparragoak plantxan almendra olioarekin.
– Pasta onttoekin.
……………..
– Bakailao kokotxak «Pil-pil» erara.
– Txipiroiak «pelaio» erara.
– Txerri solomilloaren eskalopea sagar konpota eta patata purearekin .
– Ahate konfita Oporto saltsa eta patata purearekin.
………….
– Etxeko postrea eta edaria.
27,00 euro.……%10 BEZa barne (IVA incluido)
( Ostiral gauean eta Larunbata eguerdi eta gauean )
EGUNERO ERAMATEKO MENUA
URRIAK 26 tik URRIAK 30 era
| ASTEARTEA 26 – Porru krema tenpuran egindako barazkiekin. – Bakailaoa labean piper gorri eta tomatearekin. – Sagar tarta………..10.50€ ASTEAZKENA 27 – Arroza barazkiekin. – Haragiz betetako «pikillo»ak piper saltsarekin. – «Petit choux»ak txokolatearekin……………………..10.50€ OSTEGUNA 28 – Alkatxofak, penka rebozatuak eta patatak refritoarekin. – «Peskadilla» plantxan ilar eta esparragoekin. – Natilla………………..10.50€ OSTIRALA 29 – Ilarrak arraultza eskalfatu eta hirugiharrarekin. – Mediana-langostino krepeak esparrago maionesarekin. – Etxeko yogurra franbuesa mermeladarekin……………………10.50€ LARUNBATA 30 – Arrain zopa., – Albondigak saltsan patata frijituekin. – Almendra tarta……………10.50€ |
|
ASTEARTETIK LARUNBATERA ERAMATEKO RAZIOAK
Arrain zopa – 8,00 €
Fritoak: Kroketak, kalamarrak eta krepea – 11,00 €
Arroza integrala barazkiekin. – 5,50 €
Arroza arrain eta langostinoekin. – 6,50 €
Krepeak: Txipiroienak bere tintarekin. – 7,00 €
Krepeak: Mediana eta langostinoa porru kremarekin. – 7,00 €
Bakailaoa saltsa berdetan. – 7,00 €
“Peskadilla” saltsan esparrago eta langostino. 7,00 €
Txipiroiak tintan. – 13,00 €
Mingaina saltsan patata frijituekin. – 7,00 €
Oilaskoa (label) menestran. – 7,50 €
Arkumea menestran. – 12,50 €
Tripakiak. – 6,50 €
Beste aukerak galdetu
(Dena BEZ. barne)
KARTA
SARRERAK
Paleta Iberikoa – 13,00 €
Foie (mi-cuit) Malagako mahats-paxa konpotarekin – 12,00 €
Etxeko entsalada albaraka eta tomate binagretarekin – 10,00 €
Piper gorri konfitatuak eta bakailaoa entsaladan gindilla binagretarekin – 12,50 €
Arrain zopa – 10,00 €
Hernaniko ilar freskoak urdaiazpikoarekin. 14.00 €
Ganbak plantxan – 16,50 €
Ontto rebueltoa – 12,00 €
ARRAINAK
Bakailaoa saltsa berdetan – 17,00 €
- Mediana rebozatua maionesa eta marisko kremarekin – 22,00 €
- Xapua labean langostino refritoarekin – 24,00 €
- Txipiroiak tintan – 19,00 €
- Legatz kokotxak pil-pil erara – 20,00 €
HARAGIAK
Txuleta (zaharrarena) pikillo eta patata frijituekin 35,00 €
Solomilloa plantxan Oporto saltsa eta patata purearekin – 19,00 €
- Arkumea menestran 17,00 €
- Usakumea saltsan – 19,00 €
- Your Content Goes Here
- Txahal isatsa gixatua 16,50€